整套醬油生產線（xiàn）設備

1、浸（jìn）泡：將糯米洗淨，浸泡12到16小時，至可以用手碾粹即可。其作用是使澱（diàn）粉顆粒巨大分（fèn）子鏈由於水（shuǐ）化作用而展開，便於常壓短時間蒸煮（zhǔ）後能糊化透徹，不致使飯粒中心出現白心現象。 2、蒸飯：將（jiāng）糯米蒸（zhēng）熟、蒸透。 3、淋飯：將蒸好的糯米端離蒸鍋，冷（lěng）卻（què）至室溫。間或...

醬油生產線 醬油生產設備 醬（jiàng）油加工設備

2024-06-14